Villingen: Gebrüder Oberle, Backofen-Fabrik, gegründet 1872 in der Oberen Straße 12. Wurde dann nach 1950 durch Fridolin Winkler an verschiedenen Plätzen der Stadt die bekannte Backofen-Fabrik Winkler.
Bäckerei Oberle. 
Bäckerei Oberle. 
Bäckerei Oberle.
Hallo lieber Sammlerfreund Manfred Hildebrandt. Mit Deiner Sammlung von der Bäckerei Oberle hast du mir wieder Erinnerungen geweckt. 1950 bin ich mit meiner Familie von der Karlstrasse dort war früher die Firma Möbelschreinerei Ketterer auch in deiner Sammlung, in die Bärengasse gezogen. Von meinem Zimmer konnte ich bis auf die Obere Strasse schauen. Hinten im Hof waren mehrere Schöpfe und Hütten zu sehen. Dort hat die Firma Winkler Backofen gebaut. Zur eOberen Strasse war die Bäckerei Oberle wo ich viele Jahre Brot holte.. Nachdem die Firma Winkler Backofen ausgezogen war, sind andere Firmen dort eingezogen. Links links war das Zehnder Haus zuerst Landwirtschaft mit Pferden. Dann die Landmaschinen Reparatur Firma Zehnder Junior der dann später die Firma Fiat Zender in der Berlinerstrasse hatte. An dem Zehnder Haus war 1 Stockwerk hoch die Zylinder Schleiferei und über dem Dach konnte man auf die Rückseiten sehen von den Häusern der Hans Krautgasse. In einem dieser Häuser lebte der rasende Reporter Herbert Schroff. Auch war hier eine Holzfirma Neugart welche damals Backschaufeln Produzierte. Dann war im Hinterhof auch die Firma Möbel Bayer und noch einiges mehr. Liebe Grüsse.
Hallo lieber Manfred Hildebrandt, ich habe zwar keine geographische Beziehung zu Villingen, aber in der historischen Backstube in Beelitz (Brandenburg) stehen sowohl ein Original Backofen als auch eine Maschine (Teigknet Maschine Polar) von den Gebrüdern Oberle. Somit war ich sehr froh, hier Informationen dazu zu finden.
Ich möchte einen Tausch anbieten – gegen die Erlaubnis, die Bilder dieser WebSeite weiterzuverwenden biete ich aktuelle Fotos der Maschine / vom Backofen.
Viele Grüße – Frank
PS: die Webseite ist in Arbeit, ich bin noch nicht wirklich dazu gekommen, muss erst noch WordPress lernen …
Lieber Manfred Winkler
2008 wurde bei uns in Bazenheid im Kanton St. Gallen eine alte Bäckerei abgebrochen. Laut einem Zeitungsbericht stand in der Bäckerei ein Ofen der Firma Gebr. Oberle in Villingen.
Ich hätte bei Interesse noch einige Fotos dazu.
Beste Grüsse aus der Schweiz
Markus